- 神石高原ホテルTOP
- レストラン
地元の高原野菜をはじめ、
旬の食材をふんだんに取り入れ、
テーブルの上に広がる“神石高原”を目で舌で感じていただけるような料理作りを目指しております。
地元で育った旬な野菜をベースに彩り豊かな旬の食材魚介類を使い、旬を感じて頂けるようなメニュー作りを心掛けております。
地元、高原の野菜は旨味、甘味がとても良いので多くの方に自慢の野菜を食べていただけるよう素材の良さを最大限に活かした調理法を心掛けています。
コース料理だけでなく和洋アラカルトでもご準備しています。
旨味、甘味がとても良いので、サラダはもちろん、蒸したり、焼いたりととにかく色々な調理法で美味しく召し上がっていただけます。
風味豊かな食材が美味しいコース料理。自然が育んだ味をお楽しみください。神石牛を使ったコースはおすすめです。
瀬戸内海から神石高原の魚肉・高原野菜を季節に合わせた献立。冠婚葬祭で美味を堪能ください。
一日の元気をチャージするご朝食は、地元の旬な食材を使った洋食または和食をご用意しております。
爽やかな高原の風景を眺めながら、お食事をお楽しみください。
チェックイン時に洋食又は和食をお選びください。尚、チェックインが21:00を過ぎる場合は、ホテルにて決めさせていただく場合もございますのでご了承ください。
＊予約状況により、ブッフェの朝食に変更となる場合がございます。
選べるメイン料理、サラダ、ライス又はパンがセットになったお得なランチをお楽しみいただけます。
メニュー例
| 9月のランチコース / 3,000円 | |
|---|---|
| 地鶏のワイン風味スモークと生ハムのサラダ仕立て | |
| 本日のポタージュスープ | |
| （A）真鯛のポワレ トマトアンチョビソース 又は （B）牛フィレ肉のステーキ 温野菜添え |
|
| パン 又は ライス | |
| 本日のデザート | |
| コーヒー 又は 紅茶 | |
| ランチセット（ライス又はパン サラダ付）/ 1,500円 下記よりメイン料理を一品お選び下さい。 |
|
|---|---|
| 牛サーロインステーキ オリジナルソース | |
| 牛肉100%のハンバーグ（デミグラスソース又はおろしポン酢） | |
| 神石高原ポークのカレーソースチーズ焼き | |
| シーフードフライ タルタルソース | |
| 神石牛のカレーライス | |
| ※ランチセットに300円追加でデザートをお出し致します。 下記より一品お選び下さい。 |
|
| 天心山卵のプリン | |
| もちのびオレンジとアロエ | |
| 天心山卵のバニラアイスクリーム | |
| 洋食 | |
|---|---|
| 天心山卵のサンドイッチ 単品 ドリンクセット |
1,000円 1,200円 |
| 牛フィレ肉のステーキ 120g 和風ソース | 2,600円 |
| キッズプレート オレンジジュースとアイスクリーム付き |
1,200円 |
| 鶏胸肉のサラダ仕立て | 500円 |
| 本日のポタージュスープ | 500円 |
| 和食 | |
| 神石高原ポークの生姜焼き ご飯 汁 漬物 サラダ 小鉢付き |
1,600円 |
| 天心山地鶏の親子丼 汁 漬物付き |
1,200円 |
| 月見菊芋うどん・光信寺そば（温） | 900円 |
| 山菜菊芋うどん・光信寺そば（温） | 900円 |
| てんぷら菊芋うどん・光信寺そば（温） | 1,200円 |
| ざる菊芋うどん・光信寺そば(冷) | 1,000円 |
| ざる天ぷら菊芋うどん・光信寺そば(冷) | 1,300円 |
| トッピング 天心山地鶏の温泉玉子 | 150円 |
| ※うどん・そばは300円追加で炊き込みご飯と小鉢をお付け致します。 | |
地産地消に取り組み、素材の持ち味を充分にいかした料理をお楽しみください。
コース料理や和会席の他に、単品メニューもございますのでお気軽にご利用ください。
【営業時間】 18:00～21:00（ラストオーダー20:30）
メニュー例
| 9月のディナーコース / 6,000円 | |
|---|---|
| 前菜盛り合せ | |
| 本日のポタージュスープ | |
| 真鯛のポワレ トマトアンチョビソース | |
| 牛フィレ肉のステーキ 温野菜添え | |
| パン 又は ライス | |
| デザート3種盛り | |
| コーヒー 又は 紅茶 | |
| ディナーセット（ ライス又はパン サラダ付） | |
|---|---|
| 牛サーロインステーキ オリジナルソース | 1,500円 |
| 牛肉100％ハンバーグステーキ 和風おろしソース又はデミソース |
1,500円 |
| 神石高原ポークのカレーソースチーズ焼き | 1,500円 |
| シーフードフライ タルタルソース | 1,500円 |
| 神石牛カレーライス ※サラダのみお付け致します |
1,500円 |
| 本日の鮮魚のポワレ 温野菜添え | 2,000円 |
| ※メイン料理単品をご希望の場合は200円引きでご用意いたします。 | |
| 洋食 | |
| 牛フィレ肉のステーキ 和ソース | 2,800円 |
| キッズプレート | 1,200円 |
| 本日のポタージュスープ | 500円 |
| チキン胸肉のサラダ仕立て | 500円 |
| 和食（一品料理） | |
|---|---|
| 鳥賊の酒盗和え | 700円 |
| 刺身こんにゃく | 700円 |
| こんにゃくのサラダ | 800円 |
| 天心山たまごの出汁巻き | 600円 |
| 神石野菜の天婦羅 | 800円 |
| 和食（御飯・麺類） | |
| 神石高原ポークの生姜焼き ご飯 味噌汁 漬物 サラダ 小鉢付き |
1,600円 |
| 天心山たまごの親子丼 味噌汁 漬物付き |
1,200円 |
| 月見菊芋うどん・光信寺そば（温） | 900円 |
| 山菜菊芋うどん・光信寺そば（温） | 900円 |
| 野菜てんぷら菊芋うどん・光信寺そば（温） | 1,200円 |
| ざる菊芋うどん・光信寺そば(冷) | 1,000円 |
| ざるてんぷら菊芋うどん・光信寺そば(冷) | 1,300円 |
| ※うどん・そばは300円追加で炊き込みご飯と小鉢をお付け致します。 | |
| デザート | |
| 天心山卵のバニラアイスクリーム | 500円 |
| 今月のデザート | 500円 |
| ※お食事の方は今月のデザートを300円追加でお付け致します。 | |
| お飲みもの | |
| コーヒー・紅茶 | 300円 |
※メニュー内容は、月毎に替わりますので、詳しくはお問い合わせください。
※表示価格に消費税は含まれていません。
